こがく日記

秋に年中児が植えた玉ねぎ、ぐんぐん育っています♪

栄養たっぷりの畝には…雑草もたっぷり！

今日は、縁の下の力持ちたち（職員）が草抜きをがんばりました！

開始後30分、みんなでやると早い！

山盛りの雑草です！
すっかりきれいになりました♪

２日前に、年長児が作った『たくあん』…

とってもおいしく漬かりました～♪

毎日、「まだかな～」「黄色くなってきたね！」と楽しみにしていた子どもたち！
今日をとても楽しみにしていました♪

みんなが作った手作りのたくあん、園長先生が、おいしいレシピで『たくあんパーティー』を開いてくれました♪

お気づきですか？
園長先生は、たくあん色のスカーフとエプロンをつけています！

メニューは…
① たくあんのクラッカーのせ ～大人のおつまみ風～
② たくあんの のりでまきまき 海苔巻きロール
③ 絶品！たくあんのチーズピザ（ハム入り）

みんなで…いただきま～す！！！



「おいしい～！」
「大根の味がする！」
「ちょっとすっぱくて甘いね！」
たくさんの感想を言い合いながら、みんなうれしそうに食べていました♪

未満児クラスの先生たちも、いい匂いにつられて
「なにしてるの？」


どれも絶品で最高においしかったです♪
ぜひ、ご家庭でもお試しください♪

年長組が大根抜きをした時の大根を使って、たくあん作りに挑戦しました。
まず、たくあんをどうやって作るのか、どんな材料が必要なのか、子どもたちに説明しました。


２種類のはかりと、計量スプーンを使って、砂糖・塩・酢を自分たちではかりました。
使い慣れていない道具に、苦戦しながらも、友だちと協力して取り組みました。






これから毎日、揉み込んでたくあんになるのを楽しみにしています。金曜日頃に食べる予定です。
今日は、一足先に市販のたくあんを味見しました。子どもたちは、「甘い」「おいしい」と大喜びでした。
みんなが作ったたくあんは、どんな味になるか楽しみです。